粤港美食 上野店

乾炒牛河は、広東料理の定番炒め麺で、幅広の米麺（河粉）を牛肉、もやし、ネギと共に強火で炒めた一品です。香ばしい醤油の風味と、もちっとした麺の食感が特徴で、シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。炒める際には中華鍋を使い、強火でしっかり「鍋気」を出すことで、まさに本場の味を再現。コクのある牛肉と麺に絡んだ醤油の香ばしさが食欲を引き立て、クセになる美味しさを提供します！

当店では、基本的にすべてのメニューを店内で丁寧に仕込み、一品一品心を込めてご提供しています。特に、こだわりの点心は、職人が手包みで仕上げた本格派。小籠包やちまきといった定番はもちろん、「海老蒸し餃子」や「蒸し湯葉春巻き」など、ちょっと珍しい変わり種も取り揃え、20種類前後の豊富なラインナップをご用意しています！それぞれの点心はサイズ感も程よく、いろいろな味を少しずつ味わえるのも醍醐味です♪

豊富な点心とご一緒に、ぜひ中国茶をお楽しみください。香り高いジャスミン茶や、まろやかで深みのあるプーアル茶など、食事の味を引き立ててくれるすっきりとした味わいが魅力のお茶をご用意しています。どちらも1杯150円と大変リーズナブルで、気軽に本場の味わいを感じられるのも嬉しいポイント。熱々の点心と一緒に中国茶を味わえば、より一層豊かなひとときを過ごせます。ぜひお好みの組み合わせを見つけてください♪